Bổ mắt

Trong thế giới hiện đại đầy áp lực và ô nhiễm, ngày càng nhiều người tìm về chế độ ăn uống lành mạnh để bảo vệ sức khỏe. Một trong những xu hướng nổi bật là bổ sung cá hồi và các loại cá giàu Omega-3 vào thực đơn hằng ngày. Không chỉ giúp cải thiện tim mạch, tăng cường trí nhớ mà còn hỗ trợ làm đẹp da, giảm viêm và chống lão hóa.

Trong những năm gần đây, mầm súp lơ xanh (broccoli sprouts) đã trở thành một trong những “siêu thực phẩm” được nhiều người săn đón nhờ vào hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và các lợi ích sức khỏe đáng kinh ngạc. Không chỉ là phiên bản “mini” của súp lơ xanh trưởng thành, mầm súp lơ xanh còn chứa lượng hợp chất chống oxy hóa và ngăn ngừa ung thư cao gấp nhiều lần. Vậy mầm súp lơ xanh là gì? Và tại sao loại thực phẩm nhỏ bé này lại được coi là “thần dược” tự nhiên cho sức khỏe? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây!

Lá Ichou hay lá bạch quả là dược liệu có nhiều công dụng đối với sức khỏe như chống oxy hóa, bảo vệ tế bào, cải thiện trí nhớ… Đối với người bệnh tiểu đường, lá ichou được chứng minh có công dụng hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, cải thiện tình trạng kháng insulin, bảo vệ tế bào beta tuyến tụy…

Đột quỵ đang trở thành nỗi ám ảnh của rất nhiều người và căn bệnh này đang có xu hướng trẻ hóa. Đột quỵ là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới hiện nay. Chính vì tính chất nguy hiểm của căn bệnh này, nên việc phòng ngừa nguy cơ xảy ra đột quỵ rất quan trọng.

Chế độ dinh dưỡng có vai trò quan trọng giúp người bị tai biến nhanh chóng phục hồi. Những món ăn sau đây rất tốt, giúp bồi bổ sức khỏe cho người bệnh sau cơn tai biến, bạn hãy tham khảo nhé!

Đột quỵ là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới và là căn bệnh để lại di chứng nặng nề cho người bệnh sau cơn tai biến. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều người chưa hiểu đúng về đột quỵ và những nguy cơ của nó để nhận biết và phòng ngừa. Trong bài viết này, hãy cùng Genki Fami tìm hiểu những hiểu lầm phổ biến về căn bệnh này, để có những thông tin chính xác và biết cách phòng tránh đột quỵ hiệu quả bạn nhé!

Mùa đông khi thời tiết trở nên lạnh giá, cơ thể chúng ta dễ bị nhiễm lạnh với những triệu chứng như: hắt hơi, sổ mũi, nghẹt mũi, ho… Khi bị cảm lạnh, ngoài việc dùng thuốc, thì những thực phẩm sau đây sẽ giúp cơ thể tăng sức đề kháng để chống chọi lại với virus xâm nhập.

Natto là một trong những món ăn phổ biến ở Nhật Bản. Natto chính là đậu tương được nấu chín, sau đó được lên men với một loại vi khuẩn có tên là Bacillus subtilis trong một khoảng thời gian và nhiệt độ thích hợp để cho ra những hạt đậu có màu nâu.