Genki Fami
Chat với shop Genki Shop

Tiêu hóa & dinh dưỡng

Ngộ độc thực phẩm: tự chăm sóc thế nào, khi nào phải đi viện?

Nôn, tiêu chảy, đau bụng sau ăn: bù nước bằng oresol, nghỉ ngơi. Dấu hiệu nặng như nôn ra máu, li bì cần đi cấp cứu.

Biên tập: Ban Nội dung – Genki FamiDuyệt nội dung: Ban Nội dung – Genki Fami
Minh họa cho bài: Ngộ độc thực phẩm: tự chăm sóc thế nào, khi nào phải đi viện?
Ảnh minh họa

Nội dung kiến thức chung, không thay thế việc khám hoặc tư vấn cá nhân. Bằng chứng về nguyên liệu không tự chứng minh hiệu quả của mọi thành phẩm.

Trả lời nhanh

Ngộ độc thực phẩm thường nhẹ và tự khỏi trong khoảng một tuần [1]. Việc quan trọng nhất là bù nước: uống từng ngụm nhỏ, dùng dung dịch bù nước (oresol) [1][2]. Đi cấp cứu ngay khi nôn ra máu, phân có máu, đau bụng dữ dội, li bì, khó thở, có dấu hiệu thần kinh như nhìn mờ, nói khó, hoặc khi nhiều người cùng ăn một món đều bị [1][2].

Dấu hiệu

Buồn nôn, nôn, tiêu chảy, đau bụng, có thể sốt; thường xuất hiện vài giờ đến vài ngày sau khi ăn. [1]

Nhiều người cùng ăn một món đều có triệu chứng là dấu hiệu gợi ý. [2]

Chăm sóc tại nhà

Nghỉ ngơi, uống nhiều nước từng ngụm nhỏ; dùng oresol pha đúng hướng dẫn. [1][2]

Ăn lại khi thấy ăn được, tránh đồ nhiều dầu mỡ, cay; tránh nước ép trái cây, nước có ga vì làm tiêu chảy nặng hơn. [1]

Không cho trẻ dưới 12 tuổi dùng thuốc cầm tiêu chảy. [1]

Giữ lại thức ăn nghi ngờ và bao bì để nhân viên y tế xác định nguyên nhân. [2]

Khi nào phải đi viện ngay?

Nôn ra máu hoặc chất như bã cà phê, phân có máu, đau bụng hoặc đau đầu dữ dội, cổ cứng, da tái xanh, khó thở, lú lẫn. [1]

Nhìn mờ, nhìn đôi, nói khó, yếu cơ, co giật; tim đập bất thường, tụt huyết áp. [2]

Không uống được vì nôn liên tục, tiêu chảy quá 7 ngày hoặc nôn quá 2 ngày; trẻ nhỏ, người già, người bệnh mạn tính bị mất nước. [1][2]

Phòng ngừa

Nấu chín kỹ, hâm nóng kỹ; bảo quản lạnh đúng cách, không để đồ ăn ngoài lâu; rửa tay; không dùng thực phẩm quá hạn. [1]

Câu hỏi thường gặp

Có nên móc họng cho nôn?

Không tự làm khi người bệnh lơ mơ hay bất tỉnh vì dễ sặc. Cách an toàn là bù nước và gọi cơ sở y tế để được hướng dẫn. [2]

Uống oresol thế nào?

Pha đúng lượng nước ghi trên gói và uống từng ngụm nhỏ; dược sĩ có thể tư vấn loại phù hợp. [1]

Bao lâu thì khỏi?

Thường dưới một tuần; tiêu chảy kéo dài quá 7 ngày cần đi khám. [1]

Nguồn tham khảo

  1. NHS — Food poisoning ↗
  2. Vinmec — Ngộ độc thực phẩm: nhận biết và sơ cứu (Khoa Tiêu hóa – Gan mật) ↗

Website thuộc thương hiệu Genki Fami và có giới thiệu sản phẩm thương mại.

Chính sách biên tập · Góp ý hoặc báo lỗi

TIẾP TỤC TÌM HIỂU

Từ thông tin
đến lựa chọn.

Xem thông tin sản phẩm, đối chiếu nhãn và kiểm tra giá tại cửa hàng trực tuyến.

Tìm hiểu sản phẩm ↗ Đọc thêm kiến thức ↗
Nguồn gốc Nhật Bản
Thông tin minh bạch
Chăm sóc cả gia đình
Hệ thống điểm bán toàn quốc