Chế độ dinh dưỡng giúp cơ thể chống chọi với mùa lạnh

Vậy ăn gì để giữ ấm cơ thể, tăng cường sức đề kháng và đảm bảo sức khỏe trong mùa đông? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây!

Vì sao chế độ dinh dưỡng quan trọng trong mùa lạnh?

Khi nhiệt độ giảm xuống, cơ thể phải tiêu tốn nhiều năng lượng hơn để giữ ấm, đồng thời hệ miễn dịch cũng bị ảnh hưởng, khiến chúng ta dễ bị cảm lạnh, ho, sốt hoặc mắc các bệnh về đường hô hấp. Dưới đây là những lý do khiến chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng vào mùa lạnh:

• • Giúp giữ ấm cơ thể: Một số thực phẩm có khả năng sinh nhiệt, giúp duy trì nhiệt độ cơ thể ổn định và tránh tình trạng mất nhiệt.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Dinh dưỡng hợp lý giúp cơ thể sản sinh nhiều kháng thể hơn, chống lại virus và vi khuẩn gây bệnh.
  • Cung cấp năng lượng cần thiết: Mùa lạnh khiến cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng hơn để giữ ấm, do đó cần bổ sung đủ chất dinh dưỡng để tránh mệt mỏi.
  • Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Thời tiết lạnh có thể làm giảm nhu động ruột, gây ra táo bón hoặc rối loạn tiêu hóa. Một chế độ ăn uống hợp lý sẽ giúp cải thiện tình trạng này.

Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể trong mùa lạnh

Những nhóm thực phẩm giúp cơ thể chống chọi với không khí lạnh

Thực phẩm giàu protein giúp duy trì nhiệt độ cơ thể

Protein không chỉ là nguồn dinh dưỡng thiết yếu giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, mà còn hỗ trợ sản sinh nhiệt lượng cho cơ thể. Các loại thực phẩm giàu protein nên bổ sung trong mùa lạnh bao gồm:

• • Thịt nạc: Gà, bò, lợn giúp cung cấp protein chất lượng cao, giúp cơ thể giữ nhiệt tốt hơn.
  • Trứng: Chứa nhiều protein và vitamin D, giúp tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ sức khỏe xương khớp.
  • Hải sản: Cá hồi, cá thu, tôm, cua không chỉ giàu protein mà còn cung cấp omega-3 giúp giảm viêm và tăng sức đề kháng.
  • Các loại đậu và hạt: Đậu lăng, đậu nành, hạt chia, hạnh nhân giúp cung cấp protein thực vật và chất béo tốt cho cơ thể.

Thực phẩm giàu vitamin C giúp tăng cường miễn dịch

Vitamin C là chất chống oxy hóa mạnh, giúp cơ thể chống lại virus, vi khuẩn gây bệnh, đặc biệt là các bệnh cảm lạnh, cảm cúm vào mùa đông. Các thực phẩm giàu vitamin C bao gồm:

• • Trái cây họ cam quýt: Cam, quýt, bưởi, chanh là nguồn vitamin C dồi dào giúp tăng cường miễn dịch.
  • Ổi: Một loại trái cây giàu vitamin C hơn cả cam, giúp bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng.
  • Dâu tây, kiwi: Cung cấp lượng lớn vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp giảm viêm và tăng sức đề kháng.
  • Ớt chuông: Đặc biệt là ớt chuông đỏ, chứa lượng vitamin C cao hơn cả cam và giúp cơ thể hấp thụ sắt tốt hơn.

Thực phẩm giàu vitamin D giúp xương chắc khỏe

Mùa đông ít nắng khiến cơ thể dễ bị thiếu hụt vitamin D, gây ảnh hưởng đến sức khỏe xương khớp và hệ miễn dịch. Để bổ sung vitamin D, bạn có thể thêm các thực phẩm sau vào chế độ ăn:

• • Cá béo: Cá hồi, cá thu, cá trích là nguồn vitamin D tự nhiên tuyệt vời.
  • Trứng gà: Đặc biệt là lòng đỏ trứng chứa nhiều vitamin D.
  • Nấm: Một trong số ít thực phẩm có nguồn vitamin D tự nhiên từ thực vật.
  • Sữa và các sản phẩm từ sữa: Sữa tươi, sữa chua, phô mai giúp bổ sung vitamin D và canxi cần thiết.

Thực phẩm giàu kẽm giúp cơ thể chống lại vi khuẩn

Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường miễn dịch, giúp cơ thể chống lại virus và vi khuẩn gây bệnh. Các thực phẩm giàu kẽm nên bổ sung vào mùa lạnh gồm:

• • Hàu, sò, nghêu: Là nguồn kẽm tự nhiên dồi dào giúp tăng sức đề kháng.
  • Thịt bò, thịt gà: Giúp cung cấp kẽm và protein cần thiết cho cơ thể.
  • Các loại hạt: Hạt bí, hạt điều, hạnh nhân giúp bổ sung kẽm một cách tự nhiên.

Thực phẩm giàu chất béo lành mạnh giúp giữ ấm cơ thể

Chất béo lành mạnh giúp duy trì nhiệt độ cơ thể và cung cấp năng lượng dồi dào trong mùa lạnh. Các nguồn chất béo tốt bao gồm:

• • Dầu ô liu, dầu dừa: Giúp tăng cường miễn dịch và cung cấp năng lượng.
  • Quả bơ: Giàu chất béo không bão hòa tốt cho tim mạch và sức khỏe tổng thể.
  • Hạt chia, hạt lanh: Cung cấp omega-3 giúp giảm viêm và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Thực phẩm giàu chất chất béo lành mạnh giúp giữ ấm cơ thể

Thực phẩm giàu chất xơ giúp hỗ trợ tiêu hóa

Thời tiết lạnh có thể làm chậm nhu động ruột, gây ra táo bón. Vì vậy, bổ sung thực phẩm giàu chất xơ là điều cần thiết:

• • Rau xanh: Bắp cải, súp lơ, rau cải xoăn giúp cung cấp chất xơ và vitamin cần thiết.
  • Ngũ cốc nguyên hạt: Yến mạch, gạo lứt, bánh mì nguyên cám giúp hỗ trợ tiêu hóa và cung cấp năng lượng ổn định.
  • Các loại đậu: Đậu lăng, đậu xanh, đậu đỏ giúp bổ sung chất xơ và protein thực vật.

Những lưu ý trong chế độ dinh dưỡng mùa lạnh

Uống đủ nước

Dù trời lạnh khiến bạn ít cảm thấy khát nước, nhưng cơ thể vẫn cần ít nhất 1.5 – 2 lít nước mỗi ngày để duy trì các chức năng sinh lý, hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa khô da. Bạn có thể uống nước ấm, trà thảo mộc hoặc nước canh để giữ ấm cơ thể.

Tránh đồ uống có cồn và caffeine quá mức

Rượu bia và cà phê có thể làm cơ thể mất nước, làm suy giảm hệ miễn dịch và khiến cơ thể dễ bị nhiễm lạnh. Nếu uống, hãy giới hạn ở mức độ vừa phải.

Ăn nhiều bữa nhỏ trong ngày

Chia nhỏ bữa ăn giúp cơ thể duy trì năng lượng ổn định, tránh cảm giác lạnh và giữ ấm tốt hơn.

Một chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp bạn giữ ấm mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể trong mùa lạnh. Hãy bổ sung đầy đủ protein, vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh để cơ thể có đủ năng lượng chống chọi với thời tiết khắc nghiệt.

Hãy bắt đầu thay đổi thói quen ăn uống ngay hôm nay để có một mùa đông khỏe mạnh!

Đóng kín cửa suốt ngày sẽ không lưu thông khí trong phòng được

6. Không uống đủ nước trong mùa lạnh

Tại sao thiếu nước có thể làm cơ thể lạnh hơn?

Vào mùa đông, chúng ta thường không cảm thấy khát nước nhiều như mùa hè, dẫn đến lượng nước nạp vào cơ thể ít hơn. Tuy nhiên, cơ thể vẫn cần nước để duy trì quá trình trao đổi chất và tuần hoàn máu, giúp sản sinh nhiệt lượng giữ ấm cơ thể.

Nếu không uống đủ nước, da sẽ trở nên khô ráp, máu lưu thông kém, khiến tay chân dễ bị lạnh.

Cách khắc phục:

• • Duy trì uống 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày, ngay cả khi không cảm thấy khát.
  • Uống nước ấm thay vì nước lạnh để hỗ trợ giữ nhiệt tốt hơn.
  • Bổ sung các loại nước trà thảo mộc, nước ép trái cây, nước chanh mật ong để vừa cung cấp nước vừa tăng cường hệ miễn dịch.

7. Không vận động khi trời lạnh

Tại sao ít vận động làm cơ thể lạnh hơn?

Khi trời lạnh, nhiều người có xu hướng ngồi một chỗ và hạn chế di chuyển, điều này làm lưu thông máu kém, khiến cơ thể cảm thấy lạnh hơn.

Ít vận động cũng làm chậm quá trình đốt cháy calo, khiến cơ thể không sản sinh đủ nhiệt để giữ ấm.

Cách khắc phục:

• • Tập thể dục nhẹ nhàng trong nhà như yoga, giãn cơ, đi bộ quanh phòng.
  • Nếu phải làm việc trong thời gian dài, hãy đứng dậy vận động mỗi 30 – 60 phút để máu lưu thông tốt hơn.
  • Tận dụng ánh nắng buổi sáng để ra ngoài vận động nhẹ, giúp cơ thể hấp thụ vitamin D, tăng cường sức đề kháng.

Giữ ấm cơ thể trong mùa lạnh là điều rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe, nhưng nếu không thực hiện đúng cách, bạn có thể vô tình khiến cơ thể dễ bị nhiễm bệnh hơn. Hãy tránh những sai lầm phổ biến như mặc quá nhiều quần áo, chỉ giữ ấm phần thân mà quên tay chân, uống rượu bia để giữ ấm, tắm nước quá nóng hoặc đóng kín cửa phòng cả ngày.

Thay vào đó, hãy giữ ấm một cách khoa học bằng cách mặc quần áo theo lớp, bảo vệ các bộ phận quan trọng, duy trì chế độ ăn uống hợp lý, uống đủ nước và vận động thường xuyên. Điều này sẽ giúp bạn có một mùa đông khỏe mạnh và an toàn.