Sống khỏe
17/02/2023

Top 5 Thực Phẩm Chống Lão Hoá Da Bạn Nên Biết

Thống kê cho biết, dân số thế giới mắc bệnh đột quỵ hơn 10 triệu người mỗi năm, tỷ lệ tử vong của bệnh đột quỵ còn cao hơn cả căn bệnh ung thư. Trong bài viết này hãy cùng Genki Fami tìm hiểu các yếu tố nguy cơ gây đột quỵ và cách phòng ngừa bạn nhé!

1. Đậu nành

Các loại đậu rất giàu isoflavone – một loại phytoestrogen giống như estrogen, có nguồn gốc từ thực vật. Isoflavone có đặc tính chống viêm giúp điều chỉnh phản ứng viêm của cơ thể, chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa tế bào, chống ung thư và kháng khuẩn.

Đậu nành là một loại thực phẩm giúp chống lão hoá da số 1, là nguyên liệu quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Đậu nành được chế biến thành nhiều loại món ăn bổ dưỡng như: đậu hũ, đậu hũ non, sữa đậu nành… Những món ăn và thức uống từ đậu nành rất giàu protein và các loại axit amin cần thiết cho cơ thể, vậy nên bạn đừng quên bổ sung đậu nành vào thực đơn hàng ngày đấy nhé!

2. Cà rốt

Cà rốt được biết đến là thực phẩm giàu vitamin A rất tốt cho mắt, mà cơ thể con người không thể tự sản sinh ra loại vitamin này, vì thế đây là loại thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của chúng ta. 

Ngoài ra, sắc tố cam của cà rốt là một chất chống oxy hóa giúp các tế bào giảm sự tác động từ các gốc oxy hóa tự do gây ra trong cơ thể. Khi chế biến cà rốt bạn nên để nguyên cà rốt khi luộc và cắt chúng sau khi luộc, để giữa được lại nhiều nhất giá trị dinh dưỡng loại củ này mang lại.

Tuy nhiên, có một số lưu ý khác bạn nên biết như sau: 

Mặc dù là thực phẩm rất tốt cho mắt và cơ thể nhưng bạn không nên ăn cà rốt mỗi ngày, vì nếu bạn lạm dụng, chúng có thể mang đến những tác dụng phụ không mong muốn như sau:

Mắc bệnh vàng da: Caroten trong cà rốt khiến da bị đổi màu do gây ngộ độc gan.

Rối loạn kinh nguyệt: Uống hơn 0,5 lít nước ép cà rốt một ngày gây ra hiện tượng rối loạn kinh nguyệt.

Gây táo bón: Chất xơ trong cà rốt không thể hòa tan, nên khi ăn quá nhiều sẽ gây tắc nghẽn ruột, không tiêu hóa và gây táo bón.

Ngộ độc natri: Khi natri gặp hemoglobin trong máu sẽ biến đổi thành methemoglobin khiến cơ thể bị ngộ độc. Trong trường hợp không phát hiện sớm sẽ ảnh hưởng đến mạng sống.

3. Rau họ cải

Một trong những thực phẩm vàng giúp chống lão hoá đó là các loại rau họ cải như: bông cải xanh, cải ngọt, cải thìa, cải bó xôi… Những loại rau họ cải chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú như vitamin C, E, K, B9, kali, canxi, selen , lutein, beta-carotene, zeaxanthin… giúp làm chậm quá trình lão hóa, hấp thụ chất béo, ngăn ngừa tăng cân, tăng cường trí nhớ, bảo vệ tim.

4. Cá hồi

Cá hồi chứa nhiều protein, axit béo omega-3 có lợi cho mắt, chống khô mắt, sáng mắt, tăng cường trí nhớ, chống oxy hóa, giúp da căng mịn, trẻ trung. Cá hồi tự nhiên chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn, tốt cho sức khỏe hơn. Cá hồi nuôi tuy ít chất dinh dưỡng nhưng vẫn có những chất cần thiết phù hợp với cơ thể.

Lưu ý khi sử dụng cá hồi: 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bạn không nên ăn cá hồi mỗi ngày, vì trong cá hồi có lượng thủy ngân, asen, dioxin, những chất này có thể tích tụ và gây hại cho cơ thể. Vì vậy, chỉ nên ăn cá hồi từ 2 đến 3 lần/ tuần.

5. Trái cây có múi giúp da căng mịn

Các loại trái cây họ cam được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì có hàm lượng vitamin C cao, chống oxy hóa, giảm nếp nhăn, đánh tan vết nám da, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như giảm viêm, chống nhiễm trùng.

Ngoài lượng vitamin C cao, các loại trái cây chứa chất xơ, kali, vitamin A, B6, B9, canxi, photpho, đồng, riboflavin, axit pantothenic… Các chất flavonoid, coumarin, carotenoid có tác dụng chống ung thư, các bệnh tim mạch, thoái hóa thần kinh và kéo dài tuổi thọ.

Để chống lão hoá và có một cơ thể khỏe mạnh thì đừng quên bổ sung các loại trái cây như cam, bưởi và rất nhiều loại trái cây khác vào thực đơn hàng ngày cho gia đình bạn nhé.

Trên đây là danh sách những thực phẩm giúp chống lão hoá da hiệu quả, bạn hãy tham khảo để có một chế độ dinh dưỡng hợp lý nhất chăm sóc cho bản thân và gia đình mình nhé!

Thẻ:
  • Lão hoá da
  • Chống lão hoá
  • Thực phẩm uống
  • Chống oxy hoá
  • Giảm nếp nhăn
  • Collagen
bí quyết duy trì làn da khỏe mạnh
Sống khỏe
09/08/2025

Bí quyết duy trì làn da khỏe mạnh cả năm nhờ chế độ ăn, tập luyện và bổ sung đúng cách

7 thói quen vàng giúp bảo vệ não bộ và cải thiện trí nhớ mỗi ngày
Sống khỏe
08/08/2025

7 thói quen vàng giúp bảo vệ não bộ và cải thiện trí nhớ mỗi ngày

Bảo vệ gan lâu dài: Kết hợp dinh dưỡng, lối sống và sản phẩm hỗ trợ an toàn Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất của cơ thể, đóng vai trò như “nhà máy hóa chất” đảm nhiệm hơn 500 chức năng khác nhau, từ lọc độc tố, chuyển hóa chất dinh dưỡng, sản xuất enzyme đến hỗ trợ hệ miễn dịch. Tuy nhiên, do phải hoạt động liên tục và tiếp xúc với nhiều yếu tố gây hại, gan rất dễ bị tổn thương nếu chúng ta không chăm sóc đúng cách. Để bảo vệ gan lâu dài, giải pháp tối ưu không chỉ nằm ở việc điều trị khi gan gặp vấn đề, mà quan trọng hơn là kết hợp dinh dưỡng hợp lý, duy trì lối sống khoa học và sử dụng sản phẩm hỗ trợ an toàn. 1. Tầm quan trọng của gan và những nguy cơ thường gặp Gan đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sự sống. Một số chức năng chính của gan bao gồm: Thải độc: Lọc bỏ các chất độc hại từ thực phẩm, môi trường, rượu bia và thuốc men. Chuyển hóa: Xử lý protein, chất béo, carbohydrate để tạo năng lượng. Sản xuất mật: Hỗ trợ tiêu hóa chất béo và hấp thu vitamin tan trong dầu. Dự trữ dinh dưỡng: Lưu trữ vitamin, khoáng chất và đường glucose. Tuy nhiên, gan thường phải đối mặt với nhiều yếu tố nguy hại như: Chế độ ăn uống thiếu lành mạnh: Nhiều dầu mỡ, đồ chiên rán, thực phẩm chế biến sẵn. Lạm dụng rượu bia: Nguyên nhân hàng đầu gây xơ gan và viêm gan mạn tính. Thuốc và hóa chất: Một số loại thuốc tây, thuốc giảm đau hoặc thực phẩm chứa hóa chất bảo quản có thể gây hại gan. Virus và bệnh lý: Viêm gan B, C và các bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu. Nếu không được chăm sóc và phòng ngừa, tổn thương gan có thể tiến triển âm thầm, dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng như xơ gan, ung thư gan. 2. Nguyên tắc bảo vệ gan lâu dài Để duy trì sức khỏe gan, nguyên tắc vàng là phòng bệnh hơn chữa bệnh. Một số định hướng cơ bản bao gồm: Ăn uống khoa học để giảm tải cho gan. Tập thể dục và duy trì cân nặng hợp lý để hạn chế gan nhiễm mỡ. Tránh xa rượu bia và chất kích thích. Kiểm soát các bệnh lý nền như tiểu đường, mỡ máu, viêm gan. Sử dụng sản phẩm hỗ trợ gan an toàn, có nguồn gốc rõ ràng. Trong đó, kết hợp dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò then chốt vì gan cần nguồn dưỡng chất cân đối để tái tạo và phục hồi chức năng. 3. Kết hợp dinh dưỡng để bảo vệ gan lâu dài 3.1. Tăng cường thực phẩm tốt cho gan Một chế độ ăn giàu dinh dưỡng giúp gan hoạt động hiệu quả hơn và chống lại quá trình viêm, oxy hóa. Các nhóm thực phẩm nên ưu tiên bao gồm: Rau xanh và trái cây tươi: Giàu vitamin C, E, chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp trung hòa gốc tự do và giảm gánh nặng cho gan. Ngũ cốc nguyên hạt: Cung cấp vitamin nhóm B và chất xơ hỗ trợ chuyển hóa năng lượng và ổn định đường huyết. Chất béo lành mạnh: Có trong dầu oliu, dầu hạt lanh, quả bơ và các loại hạt, giúp chống viêm và bảo vệ màng tế bào gan. Thực phẩm giàu protein chất lượng cao: Cá, thịt gia cầm nạc, đậu nành và trứng để hỗ trợ tái tạo tế bào gan. 3.2. Hạn chế thực phẩm gây hại cho gan Đồ chiên rán, nhiều dầu mỡ: Gây gan nhiễm mỡ và tăng cholesterol. Thực phẩm chế biến sẵn, nhiều đường: Dễ dẫn đến béo phì và rối loạn mỡ máu. Rượu bia và chất kích thích: Làm tổn thương tế bào gan và giảm khả năng thải độc. 3.3. Uống đủ nước Nước giúp gan loại bỏ chất thải dễ dàng hơn. Người trưởng thành nên uống khoảng 1,5 – 2 lít nước mỗi ngày, ưu tiên nước lọc và nước từ trái cây tươi. 4. Lối sống lành mạnh hỗ trợ gan khỏe mạnh Ngoài dinh dưỡng, lối sống đóng vai trò không kém phần quan trọng để bảo vệ gan lâu dài: Tập thể dục đều đặn: Giúp kiểm soát cân nặng và cải thiện tuần hoàn máu. Ngủ đủ và đúng giờ: Gan thực hiện quá trình giải độc mạnh nhất từ 23h – 3h sáng, vì vậy cần ngủ sâu vào khoảng thời gian này. Giữ tinh thần thoải mái: Căng thẳng kéo dài có thể ảnh hưởng đến chức năng gan thông qua rối loạn nội tiết. Tiêm phòng viêm gan B và kiểm tra sức khỏe định kỳ để phát hiện sớm bất thường. 5. Sản phẩm hỗ trợ an toàn – lựa chọn thông minh Việc sử dụng các sản phẩm bổ trợ có thể giúp tăng cường chức năng gan, đặc biệt ở những người thường xuyên tiếp xúc với rượu bia, thuốc men hoặc làm việc trong môi trường độc hại. Tuy nhiên, cần lưu ý: Chọn sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng và được cơ quan y tế chứng nhận. Ưu tiên thành phần từ thiên nhiên như atiso, cây kế sữa (milk thistle), diệp hạ châu, nghệ, curcumin… vốn được nghiên cứu có lợi cho gan. Dùng đúng liều lượng theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc tư vấn của bác sĩ. Không lạm dụng: Sản phẩm hỗ trợ chỉ đóng vai trò bổ sung, không thay thế chế độ ăn uống và sinh hoạt lành mạnh. 6. Kết hợp ba yếu tố để tối ưu hiệu quả Bảo vệ gan lâu dài cần một chiến lược tổng thể: Kết hợp dinh dưỡng đầy đủ, cân bằng, ưu tiên thực phẩm tốt cho gan. Duy trì lối sống khoa học, tránh rượu bia, vận động thường xuyên và giữ tinh thần thư giãn. Sử dụng sản phẩm hỗ trợ an toàn, có bằng chứng khoa học và được tư vấn đúng cách. Sự phối hợp này giúp gan giảm tải, tăng cường khả năng tái tạo, chống lại các yếu tố gây hại và duy trì hoạt động ổn định trong nhiều năm. 7. Lời khuyên từ chuyên gia Các chuyên gia y tế khuyến nghị: Khám sức khỏe định kỳ ít nhất 1 lần/năm, đặc biệt kiểm tra men gan và siêu âm gan. Không tự ý dùng thuốc hoặc thực phẩm chức năng khi chưa rõ nguồn gốc. Giữ cân nặng ở mức hợp lý để giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ. Luôn nhớ rằng gan có khả năng tự phục hồi, nhưng nếu tổn thương kéo dài, quá trình này sẽ bị hạn chế. Kết luận: Gan là “người hùng thầm lặng” của cơ thể, chịu trách nhiệm bảo vệ sức khỏe chúng ta mỗi ngày. Để bảo vệ gan lâu dài, không thể chỉ dựa vào một biện pháp đơn lẻ, mà cần sự phối hợp chặt chẽ giữa kết hợp dinh dưỡng hợp lý, lối sống lành mạnh và sản phẩm hỗ trợ an toàn. Khi bạn duy trì thói quen này đều đặn, gan sẽ luôn khỏe mạnh, góp phần kéo dài tuổi thọ và nâng cao chất lượng cuộc sống.
Sống khỏe
08/08/2025

Bảo vệ gan lâu dài: Kết hợp dinh dưỡng, lối sống và sản phẩm hỗ trợ an toàn

Top 5 thói quen hại gan cần loại bỏ ngay hôm nay
Sống khỏe
08/08/2025

Top 5 thói quen hại gan cần loại bỏ ngay hôm nay

Thực phẩm chức năng hỗ trợ phong độ: Chọn thế nào để an toàn và hiệu quả?
Sống khỏe
07/08/2025

Thực phẩm chức năng hỗ trợ phong độ: Chọn thế nào để an toàn và hiệu quả?

Ảnh hưởng của căng thẳng và giấc ngủ đến sức khỏe sinh lý nam giới
Sống khỏe
07/08/2025

Ảnh hưởng của căng thẳng và giấc ngủ đến sức khỏe sinh lý nam giới